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“Osteria Francescana”, de Massimo Bottura, nomeado melhor restaurante do mundo

Por ocasião do encontro anual do evento gastronómico mundial “The World’s 50 Best Restaurants 2016”, que teve lugar no Restaurante Cipriani Wall Street de Nova Iorque, a “Osteria Francescana”, de Modena, foi premiado como o melhor restaurante do mundo. O prémio foi recebido por Massimo Bottura, o reconhecido Chef e proprietário do restaurante, Brand Ambassador da Maserati.

Grande satisfação para o modenense, que, depois de ter recebido no passado mês de janeiro o prémio de melhor Chef europeu, confirma-se como um dos melhores Chefs do mundo da atualidade, e o primeiro em Itália a receber este reconhecimento. A “Osteria Francescana” é a referência mundial onde experimentar a genial combinação dos ingredientes da cozinha tradicional italiana.  

O World’s 50 Best Restaurants homenageia a gastronomia mundial, reunindo um extraordinário conjunto de talentos culinários e restaurantes procedentes de 23 países de todo o mundo.

A colaboração entre a Maserati e Massimo Bottura, iniciada em maio de 2015, representa a comunhão perfeita entre a excelência automobilista da Casa do Tridente e a gastronómica representada pelo Chef modenense 3 estrelas Michelin, e pelo seu restaurante “Osteria Francescana”. 

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