Deze website maakt gebruik van third-party profileringscookies om diensten aan te bieden die overeenstemmen met de voorkeuren die u toont tijdens het browsen op de website. Door op deze website te blijven browsen, gaat u akkoord met het gebruik van deze cookies. Als u bezwaar wilt maken tegen dergelijke verwerking, lees dan de instructies in ons cookiebeleid
Alle cookies toestaan

Aflevering 2
Slow food, fast cars

Van Genève naar Modena

Massimo Bottura is vol lof over de rijervaring in de GranTurismo 2018

Karakteristieke gerechten, karakteristiek geluid

Massimo doet alles met passie. In de keuken geeft hij een nieuwe invulling aan traditionele gerechten van zijn moeder en grootmoeder om unieke en vernieuwende bereidingen te creëren. Zijn stijl lijkt sterk op de manier waarop Maserati sinds meer dan 70 jaar de GranTurismo ontwikkelt, en dat maakt hem de ideale kandidaat voor een rit met deze wagen. Tijdens het tweede deel van onze reis, van Genève naar Modena, praat hij vol enthousiasme over ingrediënten, smaken en zijn gevoel wanneer hij het geluid van de Maserati hoort. Bovendien laat hij zich inspireren door de GranTurismo om een nieuw gerecht te creëren.

"De ingrediënten die ik kies en het idee achter het gerecht: alles maakt deel uit van de belevenis. En bij het rijden met de GranTurismo is dat net zo."

Massimo Bottura


Chef-kok en eigenaar van restaurant « Osteria Francescana »

 

Het restaurant van Massimo Bottura in het Italiaanse Modena telt 3 Michelinsterren en werd in 2016 verkozen tot beste restaurant ter wereld.

 

Bottura staat bekend om zijn karakteristieke avantgardistische gerechten, zoals “Memory of a Mortadella Sandwich”, een deconstructie van een broodje dat zijn moeder voor hem bereidde als kind, “Oops! I Dropped the Lemon Tart”, “An Eel Swimming Up the Po River” en “Five Ages of Parmigiano Reggiano”, waarin de kaas krokant, zacht, romig, lopend en schuimig wordt geserveerd.

EEN GEMEENSCHAPPELIJKE PASSIE


Er is een hele duidelijke link tussen wat Massimo verricht in de keuken en wat het team van Maserati-designers en -ingenieurs deed toen ze het originele concept van de GranTurismo verfijnden.

 

Een gemeenschappelijke passie voor het gebruik van alleen de allerbeste ingrediënten, aandacht voor detail, een uitstekende knowhow en de vastberadenheid om trouw te zijn aan een zuiver idee. Het hoeft dan ook niet te verwonderen dat Massimo en Maserati al zo lang hecht samenwerken.

ZO KLINKT KRACHT


Bij een echte GranTurismo hoort een waardige motor, die zonder problemen hele continenten kan doorkruisen. En de 4,7 liter grote V8 voldoet bij uitstek aan deze vereiste, met zijn soepele en indrukwekkende vermogen dat op elk moment beschikbaar is en zijn adembenemende acceleraties.

 

Bovendien pakt de Maserati-motor dankzij de sportuitlaten uit met een diep grommend geluid dat zowel in de wagen als daarbuiten goed hoorbaar is, zodat de GranTurismo nooit ergens onopgemerkt voorbijkomt.

 

« Ik zou deze wagen al kunnen kopen voor dat geluid alleen.»

– Massimo Bottura

“Je moet het zelf ervaren, het is een kwestie van emotie.”

DESIGN & CRAFT

Van Goodwood naar Genève

We geven plankgas terwijl we uitweiden over het sublieme design, de verfijnde uitvoering en onze passie voor detail, met op de achtergrond de krachtige grom van onze Maserati-motor.

KRACHT & PRECISIE, EEN SUCCESFORMULE

Van Modena naar Cannes

Grenzen verleggen zit Johnny Herbert in het bloed. Terwijl hij de GranTurismo 2018 aan de tand voelt, vertelt hij hoe het voelt om deel te nemen aan een Grote Prijs: een intens gevoel dat je leeft en alle obstakels aankunt die je dromen in de weg staan.

GranCabrio

DE EUFORIE VAN DE BUITENLUCHT

Voor wie droomt van een boeiende route met eindeloze vergezichten onder de onmetelijke hemel. Maserati GranCabrio: ontdek een volledig nieuw perspectief.

GranTurismo

PUUR ITALIAANS, ZOWEL QUA ROOTS ALS QUA KARAKTER

De GranTurismo belichaamt de onweerstaanbare allure van de authentieke Italiaanse stijl en biedt meeslepende prestaties dankzij zijn raceachtergrond.

Configurator

Elke Maserati is een Italiaans designmeesterwerk dat met de grootste zorgvuldigheid en bijzondere aandacht voor details wordt vervaardigd.

GranCabrio Sport

GranTurismo Sport

GranTurismo MC

Afmetingen en gewichten
Length
4910 mm
Width (without side mirrors)
1915 mm
Width (with side mirrors)
2056 mm
Height
1380 mm
Wheelbase
2942 mm
Front track
1586 mm
Rear track
1590 mm
Front overhang
904 mm
Rear overhang
1064 mm
Banden
Front tyres
245/35 R20
Rear tyres
285/35 R20
Motor
Motorarchitectuur
V8
Cilinderinhoud
4691 cc
Max power
460 HP
Bore
94 mm
Stroke
84,5 mm
Prestaties
Maximumsnelheid
288 km/h
Acceleratie
5,0 sec
Consumption (combined cycle) - NEDC values
Consumption (extra urban condition) - NEDC values
Consumption (urban condition) - NEDC values
CO2 emission (combined cycle) - NEDC values
CO2 emission (extra urban condition) - NEDC values
CO2 emission (urban condition) - NEDC values
Afmetingen en gewichten
Length
4920 mm
Width (without side mirrors)
1915 mm
Width (with side mirrors)
2056 mm
Height
1353 mm
Wheelbase
2942 mm
Front track
1586 mm
Rear track
1590 mm
Front overhang
914 mm
Rear overhang
1064 mm
Banden
Front tyres
245/35 R20
Rear tyres
285/35 R20
Motor
Motorarchitectuur
V8
Cilinderinhoud
4691 cc
Max power
460 HP
Bore
94 mm
Stroke
84,5 mm
Prestaties
Maximumsnelheid
301 km/h
Acceleratie
4,7 sec
Consumption (combined cycle) - NEDC values
Consumption (extra urban condition) - NEDC values
Consumption (urban condition) - NEDC values
CO2 emission (combined cycle) - NEDC values
CO2 emission (extra urban condition) - NEDC values
CO2 emission (urban condition) - NEDC values
Afmetingen en gewichten
Length
4910 mm
Width (without side mirrors)
1915 mm
Width (with side mirrors)
2056 mm
Height
1353 mm
Wheelbase
2942 mm
Front track
1586 mm
Rear track
1590 mm
Front overhang
904 mm
Rear overhang
1064 mm
Banden
Front tyres
245/35 R20
Rear tyres
285/35 R20
Motor
Motorarchitectuur
V8
Cilinderinhoud
4691 cc
Max power
460 HP
Bore
94 mm
Stroke
84,5 mm
Prestaties
Maximumsnelheid
299 km/h
Acceleratie
4,8 sec
Consumption (combined cycle) - NEDC values
Consumption (extra urban condition) - NEDC values
Consumption (urban condition) - NEDC values
CO2 emission (combined cycle) - NEDC values
CO2 emission (extra urban condition) - NEDC values
CO2 emission (urban condition) - NEDC values
Afmetingen en gewichten
Length
4920 mm
Width (without side mirrors)
1915 mm
Width (with side mirrors)
2056 mm
Height
1353 mm
Wheelbase
2942 mm
Front track
1586 mm
Rear track
1590 mm
Front overhang
914 mm
Rear overhang
1064 mm
Banden
Front tyres
245/35 R20
Rear tyres
285/35 R20
Motor
Motorarchitectuur
V8
Cilinderinhoud
4691 cc
Max power
460 HP
Bore
94 mm
Stroke
84,5 mm
Prestaties
Maximumsnelheid
301 km/h
Acceleratie
4,7 sec
Consumption (combined cycle) - NEDC values
Consumption (extra urban condition) - NEDC values
Consumption (urban condition) - NEDC values
CO2 emission (combined cycle) - NEDC values
CO2 emission (extra urban condition) - NEDC values
CO2 emission (urban condition) - NEDC values

Testrit

Vraag om een testrit, offerte of meer informatie