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“Osteria Francescana”, de Massimo Bottura, nomeado melhor restaurante do mundo

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Por ocasião do encontro anual do evento gastronómico mundial “The World’s 50 Best Restaurants 2016”, que teve lugar no Restaurante Cipriani Wall Street de Nova Iorque, a “Osteria Francescana”, de Modena, foi premiado como o melhor restaurante do mundo. O prémio foi recebido por Massimo Bottura, o reconhecido Chef e proprietário do restaurante, Brand Ambassador da Maserati.

Grande satisfação para o modenense, que, depois de ter recebido no passado mês de janeiro o prémio de melhor Chef europeu, confirma-se como um dos melhores Chefs do mundo da atualidade, e o primeiro em Itália a receber este reconhecimento. A “Osteria Francescana” é a referência mundial onde experimentar a genial combinação dos ingredientes da cozinha tradicional italiana.  

O World’s 50 Best Restaurants homenageia a gastronomia mundial, reunindo um extraordinário conjunto de talentos culinários e restaurantes procedentes de 23 países de todo o mundo.

A colaboração entre a Maserati e Massimo Bottura, iniciada em maio de 2015, representa a comunhão perfeita entre a excelência automobilista da Casa do Tridente e a gastronómica representada pelo Chef modenense 3 estrelas Michelin, e pelo seu restaurante “Osteria Francescana”. 

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